ケーキ工房 ラ・セーヌです。

季節の移ろいとともに、ショーケースを彩るスイーツにも新しい顔ぶれが加わりました。

今回は、今季の新商品として仲間入りした贅沢なタルトケーキ「ポワール・キャラメル・ブラン」をご紹介いたします。

鎌ヶ谷名物の梨を贅沢に味わう特製タルト

当店自慢の香ばしく焼き上げたタルト生地をベースに、地元・鎌ヶ谷名物の梨をたっぷり使用した特製ジャムを重ねました。

瑞々しくフルーティーな梨の甘みと爽やかな風味をぎゅっと閉じ込めたジャムが、タルト全体の爽やかなアクセントになっています。

キャラメルと白あんクリームが織りなす奥深いコク

梨ジャムの上には、香ばしいキャラメルとやさしい甘さの白あんを合わせた「キャラメル＆白あんクリーム」をたっぷりと絞り、リッチな味わいに仕立てました。

和菓子の素材でもある白あんの上品でなめらかな舌ざわりに、ほろ苦くコクのあるキャラメルの風味が溶け合い、洋菓子でありながらどこか心落ち着く優しい深みをお楽しみいただけます。

ケーキの表面には、つややかな黄色いトッピングや香ばしいスライスアーモンドをあしらい、食感と香りの広がりにもこだわりました。

秋のティータイムやご家族団らんのひとときに

タルトのサクサク感、フルーティーな梨ジャム、そしてキャラメル白あんクリームのなめらかな口どけが重なり合う、今季ならではの特別な一品です。

頑張った自分へのご褒美スイーツにはもちろん、ご家族で囲むティータイムや、大切な方への手土産にも喜ばれる華やかな仕上がりとなっております。

鎌ケ谷・くぬぎ山へお越しの際は、ぜひ店頭のショーケースでご覧ください。一つひとつ心を込めて仕立てたスイーツとともに、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※商品内容や一日のご用意数には限りがある場合がございます。売り切れの際はご容赦ください。